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식품위생법2

식품위생법 제빵업 기준 완벽정리 🍞 📋 목차제과점영업의 정의와 업종 분류영업장 시설기준 상세 안내조리장 필수 설비 요건위생시설 및 급수시설 기준영업신고 절차와 필요서류영업자 준수사항과 위생교육FAQ제빵업을 시작하려면 식품위생법에서 정한 시설기준과 영업신고 절차를 반드시 알아야 해요. 빵집, 베이커리 카페, 제과점 등을 창업할 때 가장 먼저 확인해야 할 사항이 바로 식품위생법상 제과점영업의 기준이랍니다. 🥐 내가 생각했을 때 제빵업 창업을 준비하는 분들이 가장 어려워하는 부분이 바로 복잡한 법적 기준을 이해하는 것이에요. 영업장 구조부터 조리장 설비, 위생시설까지 꼼꼼하게 준비해야 영업신고가 원활하게 진행되거든요. 이 글에서는 2025년 기준 식품위생법 시행규칙 별표 14에 따른 제과점영업 시설기준을 상세하게 안내해 드릴게요. 제과점영업.. 2026. 2. 3.
빵 온라인 판매 허가 완벽 가이드 🍞 📋 목차빵 온라인 판매란 무엇인가영업신고 유형 선택하기필수 서류 준비 방법시설 기준과 공유주방 활용자가품질검사와 위생관리포장과 배송 노하우FAQ요즘 홈베이킹으로 만든 빵을 온라인에서 판매하고 싶어 하는 분들이 정말 많아졌어요. 🥐 취미로 시작한 베이킹이 어느새 부업이나 창업으로 이어지는 경우가 늘어나고 있답니다. 하지만 식품은 소비자의 건강과 직결되기 때문에 아무나 마음대로 팔 수는 없어요. 내가 생각했을 때 빵 온라인 판매를 시작하려면 가장 먼저 알아야 할 것이 바로 영업허가와 신고 절차예요. 적법한 절차를 거치지 않고 판매하면 과태료나 영업정지 처분을 받을 수 있기 때문에 꼼꼼하게 준비해야 해요. 이 글에서 빵 온라인 판매에 필요한 모든 정보를 자세히 알려드릴게요. 빵 온라인 판매란 무엇인가 🥖.. 2026. 1. 27.