페인오쇼콜라1 🥐 크루아상의 모든 것! 🥐 📋 목차크로아상의 기원과 역사크로아상의 기본 재료크로아상의 제조 과정다양한 크로아상의 종류크로아상의 영양과 건강크로아상과 문화적 영향FAQ크루아상은 프랑스의 대표적인 빵으로, 그 특유의 결이 살아 있는 식감과 고소한 버터 향이 전 세계인들에게 사랑받고 있어요. 이 맛있는 빵의 이름은 프랑스어로 '초승달(crescent)'을 뜻하며, 그 모양에서 유래되었답니다. 매혹적인 맛과 향을 가진 크루아상은 단순한 빵이 아니라 오랜 역사와 독창적인 제조 기술을 담고 있어요. 크루아상의 기원은 프랑스가 아닌 오스트리아라는 사실, 알고 있었나요? 비엔나 빵집에서 탄생한 크리센트롤(Kipferl)이 크루아상의 전신이었어요. 이 빵은 17세기 후반 프랑스에 전해지면서 오늘날 우리가 알고 있는 크루아상의 형태로 발전했답니다.. 2025. 1. 21. 이전 1 다음
