르방만들기1 천연 효모 구매처 추천 및 선택 가이드 🍞 📋 목차천연 효모란 무엇인가천연 효모의 종류와 특징온라인 구매처 추천 리스트오프라인 구매처 및 마켓 정보천연 효모 선택 시 고려사항홈베이킹을 위한 발효종 키우기FAQ천연 효모는 홈베이킹을 즐기는 분들에게 빼놓을 수 없는 필수 재료로 자리 잡았어요. 상업용 이스트와 달리 자연에서 유래한 야생 효모와 유산균이 함께 작용하여 깊은 풍미와 건강한 발효를 선사한답니다. 특히 사워도우 브레드를 만들 때 천연 효모는 그 진가를 발휘하죠. 내가 생각했을 때 천연 효모로 만든 빵은 소화가 잘 되고 은은한 신맛이 매력적이에요. 오랜 발효 과정을 거치면서 밀가루의 영양소가 분해되어 우리 몸에 더 잘 흡수되기 때문이에요. 그래서 최근 건강한 빵을 찾는 분들 사이에서 천연 효모에 대한 관심이 폭발적으로 증가하고 있답니다. 이.. 2026. 2. 4. 이전 1 다음
