레이어링1 🥐 겉은 바삭, 속은 부드러운 크루아상 만들기 🥐 📋 목차크로아상의 유래와 역사필수 재료와 준비물반죽 준비 및 레이어링크로아상 모양 잡기굽는 과정과 팁성공적인 크루아상을 위한 비법FAQ크루아상은 프랑스 베이커리의 상징과도 같은 빵이에요. 겹겹이 쌓인 결과 고소한 버터 향으로 전 세계 사람들에게 사랑받고 있죠. 사실 크루아상의 유래는 오스트리아에서 시작되었지만, 프랑스의 베이킹 기술과 결합하며 지금의 크루아상이 탄생하게 되었답니다.바삭하고 속은 부드러운 크루아상을 만들기 위해서는 섬세한 손길과 정성이 필요해요. 완벽한 크루아상을 구워내기 위해서는 재료의 선택, 반죽의 접기, 그리고 정확한 온도와 시간을 유지하는 것이 중요해요. 직접 만든 크루아상은 사 먹는 것과는 또 다른 특별한 만족감을 선사한답니다! 이제부터 바삭한 크로아상을 만드는 과정을 하나씩 살.. 2025. 1. 22. 이전 1 다음
